Tenuta Tignanello - Marchese Antinori - Chianti Classico Riserva 1996
Marchesi Antinori se nachází v Toskánsku a je jedním z největších a nejvýznamnějších producentů v Itálii. Rodina Antinori se věnuje umění vinařství od roku 1385, kdy se Giovanni di Piero Antinori stal členem Arte Fiorentina dei Vinattieri (Florentského bratrstva vinařů). V roce 1900 přidal Antinori do svého portfolia vinici Tignanello a Niccolò Antinori se svým synem Pierem začali experimentovat s vinařskými technikami a odrůdami, které byly tehdy neobvyklé. Rodina dnes vlastní několik vinic v Itálii i po celém světě (Napa Valley, Chile, Rumunsko a další).
Vinný statek Tenuta Tignanello se nachází v srdci Chianti Classico, na kopcích mezi údolími řek Greve a Pesa. Rozkládá se na ploše 319 hektarů, z nichž přibližně 130 hektarů je věnováno vinicím rozděleným do menších samostatných parcel. Dvě z nejcennějších vinic statku leží na stejném svahu, Tignanello a Solaia, na půdách tvořených mořskými jíly bohatými na vápenec a břidlici. První ročník Tignanello byl uveden v roce 1971. Tignanello je nejslavnějším vínem Antinori a prvním Sangiovese zrajícím v barikových sudech, prvním moderním červeným vínem smíchaným s netradičními odrůdami (zejména Cabernetem) a jedním z prvních červených vín z oblasti Chianti Classico, které nepoužívá bílé hrozny.
Tignanello 1996 je vyroben z výběru Sangiovese, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Zrání trvalo 14 měsíců v malých dubových sudech, následně 12 měsíců v lahvi. Ročník 1996 v Toskánsku začal teplým jarem, ideálním pro růstovou sezónu. Léto bylo mírně chladnější než průměr a v září pršelo přerušovaně. Nemoci se nikdy plně neujaly, ale zrání bylo proměnlivé. Bylo nutné přísné třídění hroznů.
Odrůdy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc