SINE QUA NON - Distenta II - Grenache 2020
Sine Qua Non se nachází v Kalifornii, těsně severně od Los Angeles v okrese Ventura, s několika vinicemi v Santa Barbaře, zatímco hlavní vinice a sklep jsou umístěny v Oak View. První ročník Sine Qua Non pochází z roku 1994, kdy rakouský vinař Manfred Krankl vydal tři sudy Syrahu nazvané « Queen of Spades » s etiketou, kterou sám navrhl. Krankl poslal láhev Robertu Parkerovi, který vínu rychle udělil 95 bodů. Značka vedená Manfredem Kranklem a jeho manželkou Elaine se od počátku stala kultovní; malé objemy znamenají, že poptávka neustále převyšuje nabídku.
Distenta II Grenache je převážně složena z Grenache (77,9 %), doplněná o Mourvèdre (9,4 %), Syrah (7,9 %), Petite Sirah (4,3 %) a Viognier (0,5 %). Hrozny pocházejí ze čtyř vinic; Eleven Confessions (40 %), Cumulus (33 %), The Third Twin Estate Vineyard (21 %) a Molly Aïda (6 %). 29,1 % hroznů je fermentováno v celých hroznech. Víno bylo zráno 23 měsíců ve francouzských dubových sudech, z nichž 52,1 % je nových.
Odrůdy: 77,9 % Grenache, 9,4 % Mourvèdre, 7,9 % Syrah, 4,3 % Petite Sirah, 0,5 % Viognier