Maison Mounicq - Fine de Bordeaux - Ô Chartrons - 40,1%
Maison Mounicq byla založena v roce 2017 Cédrikem Nadé v Bordeaux. Vyrůstal ve Fronsacu, na malé rodinné vinařské usedlosti. Používá hrozny z oblasti Bordeaux k výrobě lihovin.
Fine de Bordeaux „Ô Chartrons“ je spolupráce mezi Maison Mounicq a Michelem Jacquinem, vinařem a destilatérem na Château Lartigue-Cèdres v Entre-Deux-Mers (Bordeaux). Tento hroznový destilát je vyroben z odrůd Ugni Blanc a Sémillon. Sklizeň je destilována v měděném kotli. Ô Chartrons je výsledkem směsi 3 sudů Fine: sud z roku 2020 starý 3 roky, sud z roku 2019 starý 4 roky a sud z roku 2017 starý 6 let.