Motor – Italienischer Gin – Caroni Cask Finish – 42 %
Engine ist ein London Dry Gin, der in der Region Alta Langa im Nordwesten Italiens hergestellt und abgefüllt wird. Sein Rezept ist mit der italienischen und piemontesischen Tradition verbunden und ist eine Hommage an Rosolios, Sirupe und Liköre aus Salbei und Zitrone, die einst alte Verdauungsmittel waren. Es wird aus italienischen Bio-Zutaten hergestellt. Entstanden aus einer Idee von Paolo Dalla Mora, Unternehmer in der Mode- und Spirituosenbranche, zelebriert Engine eine Fantasie aus Öl- und Benzinkanistern, Motocross-Rennen und Rennfahrzeugen.
Diese limitierte Edition von Gin Engine wird mit einem neutralen Alkohol aus Weizen- und Wacholderbeeren sowie Zitronenschale, Süßholzwurzeln, Salbeiblättern, Damaskus-Rosenblättern, Quellwasser und ätherischen Ölen hergestellt. Er reifte in Fässern, die Caroni-Rum aus Trinidad enthielten , einer 2001 geschlossenen Brennerei.
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