Engine - Italiensk Gin - Caroni Cask Finish - 42%
Engine er en London Dry Gin, fremstillet og tappet i Alta Langa-regionen i det nordvestlige Italien. Opskriften er forbundet med italiensk og piemontesisk tradition og hylder rosolios, sirupper og likører baseret på salvie og citron, som engang var gamle fordøjelsesmidler. Den produceres med økologiske italienske ingredienser. Engine er født ud af en idé af Paolo Dalla Mora, en iværksætter inden for mode- og spiritusbranchen, og fejrer en fantasi om olie- og brændstofdåser, motocrossløb og racerbiler.
Denne begrænsede udgave af Engine Gin er lavet med neutral hvedealkohol og enebær samt citronskaller, lakridsrod, salvieblade, damaskusrosenblade, kildevand og æteriske olier. Den er lagret på et fad, der tidligere har indeholdt Caroni-rom fra Trinidad, et destilleri, der lukkede i 2001.
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>