Domaine de la Folie - Marc de Bourgogne - 43,6%
Domaine de la Folie se nachází v Chagny, v Côte Chalonnaise v Burgundsku. Předáváno po generace více než 300 let, Clémence a Baptiste Dubrulle mají od roku 2010 odpovědnost za majetek po zkušenostech v oblasti tiskových vztahů a inženýrství. Domaine se rozkládá na 13 hektarech v srdci apelace Rully. Mezi jejich víny jsou některé z nejvyhledávanějších klimat apelace, jako je Clos Saint-Jacques v Premier Cru Monopole a Vieilles vignes nebo Clos de Bellecroix. Vinice je vedena s rozumným zemědělstvím.
Tento Marc de Bourgogne je vyroben z kvasu hroznů fermentovaného bez přístupu vzduchu, poté destilován a zrán v sudech z koňaku po dobu 30 let.