Distillerie Massenez - Chlévový likér - La Baguette - 25%
S více než 150letým dědictvím spojuje Distillerie Massenez, začleněná do Grandes Distilleries Peureux, tradici a inovaci v umění destilace. Zkoumá odvážné kreace kolem typických francouzských produktů, které propojují terroir, gastronomii a mixologii. Likér « La Baguette » je součástí tohoto tvůrčího přístupu, kdy se národní francouzský symbol proměňuje v tekutý a smyslový výraz.
Chlévový likér La Baguette se vyrábí s 25 % alkoholu podle originální metody kombinující maceraci, infuzi a destilaci řemeslných baget. Tento jedinečný výrobek si klade za cíl zachytit duši chleba s odstíny zlatavé kůrky a měkké střídky, přičemž nabízí tekutou a harmonickou texturu.
Na pohled je bezbarvý a čirý, ale v nose odhaluje jemné květinové tóny, následované praženými tóny teplé chlebové kůrky. V ústech se chuť rozvíjí kolem mandle; srdce odhaluje aroma lískového oříšku, zatímco závěr se rozprostírá do překvapivě chutné křupavosti.
Tento likér se vychutnává čistý nebo na ledu, ale také se skvěle hodí pro mixologii: hraje roli inovativního texturizéru v koktejlech a přináší novou gastronomickou dimenzi.