SPRINGBANK - 30 let - Lahvováno 2025 - 46%
Destilerie Springbank je jednou ze dvou posledních zbývajících destilerií v oblasti Campbeltown na poloostrově Kintyre na jihozápadě Skotska. Produkuje Single Malt whisky pod třemi různými značkami v odlišných stylech; Springbank, Longrow a Hazelburn. Springbank Distillers byla založena v roce 1828 Archibaldem a Hughem Mitchellem a stala se 14. autorizovanou destilerií v Campbeltownu - v roce 1934 zůstaly pouze Springbank a Glen Scotia. Stále je ve vlastnictví přímých potomků zakladatelů. Destilerie je jednou z mála ve Skotsku, která provádí celou výrobu na místě, včetně tradiálního sladování ječmene a lahvování. Tato kontrola procesů pomáhá destilerii zvládat tři odlišné styly, všechny ovlivněné výběrem sudu a místním klimatem. Mateřská společnost Springbanku, JA Mitchell & Sons, také v roce 2004 znovu otevřela destilerii Glengyle, kde se Single Malty vyrábějí pod značkou Kilkerran. Nezávislý lahvovač Cadenhead's je také součástí skupiny.
Verze Springbanku používají směs sladů sušených rašelinou a vzduchem a destilují se dvakrát a půl, oproti třem destilacím u Hazelburnu a dvěma u Longrow.
Toto limitované vydání Springbank 30 let zraje v sudech po bourbonu (85%) a sudech po sherry (15%).
Neturfováno