Die Weinberge von Saint Vincent – Michel Delhommeau – Clos de la Bourgeonnais 2023
Les Vignes Saint Vincent liegt in Monnières im Pays Nantais . Es handelt sich um ein seit drei Generationen bestehendes Familienunternehmen, das seit 1988 von Michel Delhommeau , einem unabhängigen Bio-Winzer, geführt wird. Das Weingut verfügt über 25 Hektar Rebfläche auf einem Terroir aus Gneis und Gabbro.
Clos de la Bourgeonnais wird aus Melon B. hergestellt, das auf Gabbro-Boden angebaut wird. Die Rebstöcke sind 20 Jahre alt. Der Wein reift 10 bis 12 Monate auf der Feinhefe .
Rebsorte: 100% Melon B.