Brasserie Cantillon - Saint Lamvinus - 7%
Saint-Lamvinus je spojení dvou kultur. Je to směs bordónských hroznů a bruselského lambiku. Hrozny Merlot a lambik macerují společně několik měsíců. Přirozená refermentace probíhá v lahvi. Doporučuje se pít do jednoho roku od zakoupení. Může být skladován až 10 let od data lahvování.
"Hybrid vína a piva vzácné elegance: tóny černého rybízu, černé třešně a jemné kůže. Kyselost lambiku zvýrazňuje bohatost Merlotu. Saint-Lamvinus na křižovatce šťavnatého ovoce a tříslovinové struktury, téměř bordónský v duši."
Brasserie Cantillon, Saint Lamvinus, Bière 7%, Fermentation spontanée, Raisin Merlot, Lambic fruité, Bière artisanale, Bière belge, Macération de raisin">