logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Loira > Savennières Roche-aux-Moines

Domaine Aux Moines - Savennières Roche aux Moines 2023
Savennières Roche-aux-Moines

Domaine Aux Moines - Savennières Roche aux Moines 2023

Domaine Aux Moines, nacházející se v Roche-aux-Moines v srdci apelace Savennières, dominuje řece Loira z prudkého svahu s půdami z břidlice a pískovce. Založený v 9. století cisterciáckými mnichy, je tento ikonický statek dnes s vášní veden Monique a Tessou Laroche, které pokračují v náročném a životu respektujícím ekologickém vinařství. Ruční práce ve vinicích, kontrolované výnosy a přírodní vinifikace vyjadřují snahu statku odhalit nejčistší výraz ligérijského cheninu.

Savennières Roche aux Moines 2023 je vlajkovou cuvée statku, pocházející ze starých vinic hluboce zakořeněných v těchto jedinečných břidlicových terroirech. Hrozny, sklizené v dokonalé zralosti, jsou jemně lisovány před pomalou fermentací s domácími kvasinkami, následovanou dlouhým zráním na jemných kalech. Ročník 2023, poznamenaný vyváženou zralostí a ideálními klimatickými podmínkami, dává vzniknout vínu, které je zároveň silné, napjaté a velmi přesné.

V nose se otevírá vůněmi kdoule, pečeného jablka a zralé hrušky, doplněnými nuancemi bílých květů, včelího vosku a teplého kamene. V ústech je hmota široká a řezaná, podpořená živou kyselostí a slanou texturou velké čistoty. Chutě žlutého ovoce, kandovaných citrusů a jemně kořeněného medu se rozprostírají do dlouhého, přímého a hluboce minerálního závěru, což je podpis terroiru Roche-aux-Moines.

Tento velký gastronomický chenin bude s grácií doprovázet candáta na beurre blanc, pečené drůbeže na smetaně, houbové rizoto nebo tvrdý sýr jako zralý comté. Víno plné emocí a schopné zrání, které se může nádherně vyvíjet po dobu dvou desetiletí.

Odrůdy: 100 % chenin blanc


Za kus
45.00 € včetně DPH
37.50 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2023
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Bio
  • Apelace
    Savennières Roche-aux-Moines
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +2.25 € / kus do mého fondu
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.