Logo Logo
Mein Konto
| Mein Topf : XX.xx €
| Anmeldung
0
Ihre Einkäufe
Artikel
Wer sind wir ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Zurückkehren
Bordeaux > Sauternes et Cie > Sauternes

Château SUDUIRAUT 1965
Sauternes

Chateau SUDUIRAUT 1965

Zwischen Sauternes und Preignac befinden sich die 92 Hektar Rebfläche des Château Suduiraut, einer der 11 Premiers Crus von 1855. Sie befinden sich auf einem Kiesboden, der perfekt zu Sémillon und Sauvignon, den beiden Rebsorten des Weinguts, passt. Die erste der beiden Sorten, die 90% der Cuvée ausmacht, ist die Rebsorte der Wahl für Sauternes, da ihre sehr dünne Haut empfindlich auf die Wirkung von Botrytis cinerea reagiert. Dieser Pilz verursacht Edelfäule und das Rösten von Getreide, um Aromen und Materialien zu konzentrieren.

Da diese Aktion einige Zeit in Anspruch nimmt, erfolgt die Ernte über mehrere Wochen, wobei viele Passagen Korn für Korn die besten botrytisierten Trauben sammeln müssen. Somit sind die Erträge niedrig und liegen immer unter 10 hl / ha. Im Keller wird langsam, lang und zart gepresst, um die reichsten Säfte zu extrahieren. Der Rest findet in neuen Eichenfässern statt, insbesondere nach 18 bis 24 Monaten Reifung.

Dieser erste Wein ist rassig, weich, vollmundig, kraftvoll, mit verschiedenen Aromen von Blumen, Früchten und kandierten Trauben. Seit 2007 sind alle Jahrgänge bemerkenswert, mit einem Höhepunkt im Jahr 2009, der laut Bernard Burtschy nahezu perfekt ist

Der Jahrgang 1965 ist ein Jahr kleiner Produktion, das nur selten zu finden ist.


Nach Einheiten
228.00 € Inkl. Steuer.
190.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    1965
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Sauternes
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +11.40 € / Einheit zu meinem Kätzchen
ZU MEINEN FAVORITEN HINZUFÜGEN
Alle angebotenen Weine sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Haltestelle B / 7/32 Cité du vin erhältlich
Brauchen Sie Hilfe ? Kontaktiere uns unter
05 56 04 99 35 oder per E-Mail

  • KOSTENLOSE LIEFERUNG NACH FRANKREICH ÜBER 180 €

  • SICHERE BEZAHLUNG

  • VERSAND INNERHALB VON 48 GEÖFFNETEN STUNDEN
Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über unsere Produkte und Aktionen auf dem Laufenden zu bleiben!  

Abholung vor Ort

Unser Laden

Sichere Bezahlung

Expressversand in 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.