logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Bordeaux > Sauternes en Cie. > Sauternes

Château SUDUIRAUT 1965
Sauternes

Château SUDUIRAUT 1965

Het is tussen Sauternes en Preignac dat de 92 hectare wijngaarden van Château Suduiraut liggen, een van de 11 Premier Crus uit 1855. Ze liggen op een grindbodem die perfect geschikt is voor sémillon en sauvignon, de twee druivensoorten van het domein. De eerste van de twee, die 90% van de cuvée vertegenwoordigt, is de favoriete druif voor Sauternes omdat de schil, die zeer dun is, gevoelig is voor de werking van botrytis cinerea. Deze schimmel veroorzaakt edele rot en het drogen van de druiven om aroma's en stoffen te concentreren.

Aangezien deze werking tijd kost, vindt de oogst plaats over meerdere weken, met vele passages om druif voor druif de best botrytiseerde druiven te plukken. Zo zijn de opbrengsten laag, altijd minder dan 10 hl/ha. In de kelder is de persing langzaam, lang en delicaat om de rijkste sappen te extraheren. Het vervolg vindt plaats in nieuwe eikenhouten vaten, met onder andere 18 tot 24 maanden rijping.

Deze eerste wijn is verfijnd, zacht, vol, krachtig, met gevarieerde aroma's van bloemen, fruit en gekonfijte druiven. Sinds 2007 zijn alle jaargangen opmerkelijk, met een hoogtepunt in 2009, dicht bij perfectie volgens Bernard Burtschy.

De jaargang 1965 is een jaar met een kleine productie, vrij zeldzaam om te vinden.


Per stuk
228.00 € Incl. BTW
190.00 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    1965
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Sauternes
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +11.40 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.