Domaine Christian Barthel - Clos du Sonnenbach Pinot Noir 2024
Das Domaine Christian Barthel befindet sich in Albé, im Val de Villé im Herzen von Elsass, einem Mittelgebirgsgebiet, das zwischen den Ausläufern der Vogesen eingebettet ist. Das Familienweingut hat seine Ursprünge in den 1960er Jahren, als Marthe und René Barthel begannen, einen kleinen Weinberg in diesem abgelegenen Tal, umgeben von Wäldern, zu bewirtschaften. Heute wird das Weingut von der neuen Generation der Familie geführt, erstreckt sich über etwa vierzehn Hektar und zeichnet sich durch die Einzigartigkeit seiner Parzellen aus, die zwischen 350 und 500 Metern Höhe liegen – eine seltene Besonderheit im elsässischen Weinbaugebiet. Diese steilen Hänge bieten ein kühleres Klima, das die langsame Reifung der Trauben begünstigt und deren natürliche Frische bewahrt. Die Böden, die von Schiefer und tonigen Schluffen dominiert werden, prägen die Persönlichkeit der in diesem Gebiet produzierten Weine stark. Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet und legt Wert auf eine Weinbauweise, die auf das Gleichgewicht der Böden und die Ausdruckskraft des Terroirs achtet. In diesem Kontext stellt die Cuvée Clos du Sonnenbach Pinot Noir 2024 eine der emblematischen Ausdrucksformen des Weinguts dar und zeigt die Fähigkeit des Pinot Noir, auf diesen Bergterroirs zu gedeihen.
Der Clos du Sonnenbach 2024 wird ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt, der von einer Parzelle an den schieferhaltigen Hängen des Sonnenbach-Tals stammt. Die Böden, die aus schwarz-grauem Schiefer gemischt mit tonigen Schluffen bestehen, verleihen dem Wein eine feine Struktur und einen besonderen mineralischen Ausdruck. Die Lese erfolgt vollständig von Hand, um die Qualität der Trauben von diesen steilen Hängen zu bewahren. Die Vinifikation kombiniert einen Anteil ganzer Trauben mit entrappten Beeren, eine Methode, die die Frische der Frucht bewahrt und gleichzeitig aromatische Komplexität bringt. Die Reifung erfolgt anschließend in alten Barriques, um den Wein zu strukturieren, ohne die Identität der Rebsorte oder des Terroirs zu überdecken. Dieser Ansatz bevorzugt eine maßvolle Extraktion und einen natürlichen Ausdruck des Pinot Noir. Das Ergebnis ist ein eleganter Rotwein, der die Persönlichkeit des Bergweinbergs von Albé widerspiegelt.
Im Geschmack zeigt der Clos du Sonnenbach Pinot Noir 2024 eine leuchtend rubinrote Farbe und eine Nase, die von Aromen von Kirsche, Himbeere und frischen roten Beeren dominiert wird. Florale Nuancen, die an Pfingstrose oder Rose erinnern, können sich mit der Belüftung zeigen, begleitet von einer leichten würzigen und rauchigen Note. Am Gaumen ist er geschmeidig und samtig, getragen von einer natürlichen Frische, die die bergige Herkunft des Weins unterstreicht. Die Tannine bleiben fein und zurückhaltend, sodass eine knackige und präzise Frucht zum Ausdruck kommt. Das Gleichgewicht beruht eher auf Leichtigkeit und Finesse als auf Kraft, in einem für elsässische Pinot Noirs aus kühlen Terroirs typischen Stil. Der elegante und anhaltende Abgang verlängert die Noten roter Früchte mit einer leicht mineralischen Empfindung. Dieser Wein passt besonders gut zu gebratenem Geflügel, Kalbsgerichten, Pilzen oder bestimmten handwerklichen Wurstwaren.
Rebsorte: 100% Pinot Noir
