Château LAFON-ROCHET 2017
Château Lafon-Rochet liegt in Saint-Estèphe in der Weinregion Bordeaux . Es wurde in der Klassifikation von 1855 als Vierter Grand Cru Classé eingestuft. Guy Tesseron übernahm das Schloss 1960 und begann mit der Restaurierung des Anwesens. Die Familie beschloss, das Herrenhaus gelb zu streichen und die Weinetiketten zu ändern. Guy Tesseron übergab die Leitung des Anwesens an seinen Sohn Michel. Von 2007 bis 2021 wurde das Schloss von Michels Sohn Basile geführt und zwischen 2014 und 2016 wurden zwei neue Fasslager gebaut. Im Jahr 2021 kaufte der französisch-schweizerische Immobilien-Milliardär Jacky Lorenzetti (Eigentümer von Château Pédesclaux, Château Lilian-Ladouys und Château d'Issan) Lafon-Rochet. Der Weinberg Lafon-Rochet verfügt über etwa 40 einzelne Weinbauparzellen mit einer Fläche von 45 Hektar.
Château Lafon-Rochet 2017 ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (68 %), Merlot (24 %), Cabernet Franc (3 %) und Petit Verdot (5 %) . Die Weinbereitung nach Parzelle erfolgt in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein mindestens 12 Monate in Fässern .
Rebsorten: 68% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
„Ein Saint-Estèphe, der Kraft und Finesse vereint. In der Nase offenbaren sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Graphit und Zeder. Die Frische der Frucht bleibt trotz der Struktur erhalten und bietet eine schöne Dualität zwischen Médoc-Tradition und moderner Zugänglichkeit. Perfekt zu einer Lammkeule oder einer gegrillten Rinderrippe.“