Sklenice odhaluje jeho hluboký tmavě rubínový odstín. Červená cuvée intenzivně aromatická ovocem a černými minerálními tóny, která okouzluje svou komplexností a nádherným tělem, posíleným pevnými tříslovinami. Surový červený diamant má velký potenciál zrání. Elegantní a vznešené ovoce a koření dávají vínu bohatost, která se dobře hodí k zvěřinové terině, těstovinám s houbami, vařenému hovězímu a kořeněné dušené kachně.