Mas du Chêne - Marche Arriere - Carignan 2016 französischer Wein
Mas du Chêne - Marche Arriere - Carignan - Bio 2016
100% Carignan fermentiert mit einheimischen Hefen in Kohlensäuremazeration, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung in burgundischen Fässern mit 4 bis 6 Weinen.
Dieses Sortiment wurde aus dem Rouge Back Rouge geboren, einem Wein, der mit dem Ziel hergestellt wurde, denjenigen, die unsere Ältesten konsumierten (geringe Extraktion), so nahe wie möglich zu kommen, indem sie ihrer Anbaumethode (Bodenbearbeitung) und Ernte näher kamen Handbuch. Von dort aus war nur noch ein Schritt für sein Gegenstück, Marche Avant, und viele andere Jahrgänge zu sehen ...
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Mas du Chêne - Marche Arriere - Carignan 2016
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