KLOSTER EBERBACH - Rauenthaler Baiken Riesling TBA - Trockenbeerenauslese (süß) 1989
Die Abtei wurde erstmals 1135 von Adalbert I. von Saarbrücken, Erzbischof von Mainz, gegründet, als der Zisterzienserorden in Europa strahlte. Es wurde vom Heiligen Bernhard von Clairvaux der Zisterzienser als Tochter der Abtei von Cîteaux neu gegründet. Die Abteikirche mit drei Gängen wurde in zwei Schritten von 1145 bis 1160 und dann von 1170 bis 1186 erbaut. Diese Abtei ist bis heute eine der am besten erhaltenen der Welt. Das Gebäude beherbergt eine kulturelle Grundlage. Das Abteimuseum zeichnet die Geschichte der Abtei und des Zisterzienserordens nach.
Dieser prächtige Riesling aus einem der renommiertesten Terroirs von RheingaU wird hier im Jahrgang 1989 in Trockenbeerenauslese angeboten. Ein immenser Wein für den Glücklichen, der ihn trinkt.