Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Domaine LEROY - Lalou Bize Leroy - POMMARD "Les Vignots" - Biodynamické 2014
Tento prestižní cuvée z Pommardu pochází z vinic Pinot noir vysazených na jedinečném terroiru s jílovito-vápnitou železnatou půdou. Lalou Bize-Leroy odhaluje Domaine víno, které božsky ilustruje typičnost tohoto úžasného klimatu. Patří mezi nejlepší crus na světě, nektary této hvězdné vinařky jsou na trhu žádané mezi největšími znalci!
Barva je intenzivní rubínová s fialovými odstíny. Vůně nabízí velkolepou aromatickou bohatost, aroma ostružin, borůvek, rybízu s živočišnými tóny, ušlechtilou kůží a pepřovými nuancemi. V ústech sametová textura obklopuje neuvěřitelnou aromatickou přesnost a dokonalou rovnováhu přinesenou krásným minerálním napětím.
Nákup omezen na jednu láhev