CARONI 22 let - Rhum hors d'âge - Ročník 1996 - John D. Employees 1st Rel - 66,50 %
Slavná palírna Caroni byla založena v roce 1918 ve státě Trinidad (Trinidad & Tobago). Tato státní palírna tehdy vlastnila vlastní cukrovar, aby zajistila zásobování surovinami, tedy vysoce kvalitní cukrovou třtinou pěstovanou přímo na místě. Palírna byla silně vybavena různými typy destilačních přístrojů (sloupcové i kotlíkové), tato legendární palírna zůstávala dlouho „tajemná“ a „mystická“. Skutečně jen málo jejich rumů bylo lahvováno pod jejich vlastní značkou. Jejich destiláty mají velmi specifický aromatický profil s vůní uhlovodíků, jemných koření a medu. Bohužel vláda rozhodla o uzavření palírny v roce 2002 v důsledku krize cukrovarnického průmyslu. Tím se jejich vzácnost výrazně zvýšila a tyto rumy s tak atypickým charakterem získaly mytický rozměr.
Tento rum hors d'âge Caroni 22 let z ročníku 1996 Employees 1st Release John D. je velmi vzácný a patří do kolekce "employees", kterou nám poskytuje Velier. Tato kolekce je poctou personálu legendární palírny Caroni. Lahvováno při přirozeném stupni alkoholu, tato láhev nese jméno Johna D. Eversleyho, bývalého zaměstnance specializovaného na výrobu těžkých rumů („heavy rums“). Samozřejmě zde najdeme typický výrazný podpis Caroni v podobě jemných uhlovodíkových tónů...
Pravý klenot, sběratelský kousek a chuťové umělecké dílo...
Prodej omezen na jednu láhev