Dieses hervorragende Wachstum der 2. Klasse von Saint-Julien zeugt von einer beeindruckenden qualitativen Regelmäßigkeit, die von Amateuren sehr geschätzt wird. Das 1826 von der irischen Familie Barton erworbene Anwesen gehört ihnen noch heute. es wird von Lilian Barton-Sartorius gerichtet. Die 50 Hektar großen Léoville Barton-Reben, die hauptsächlich mit Cabernet-Sauvignon (74%) bepflanzt sind, befinden sich auf einem herrlichen Terroir aus Kies auf Lehm. Die Gezeiten der nahe gelegenen Gironde sorgen für gemäßigte Temperaturen im Winter und Sommer.
Die Trauben zeigen aufgrund des Alters des Weinbergs eine bemerkenswerte Reife und Konzentration. Die Weinbereitung wird von Eric Boissenot, dem beratenden Önologen der größten Weine des Médoc, überwacht. Gleichzeitig geschmeidig, samtig und sehr elegant bieten die Weine von Léoville Barton eine sehr verführerische Frucht auf schwarzen Johannisbeeren und Kirschen mit einem Hauch von Gewürzen.
Versammlung; Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 15 % und Cabernet Franken 5 %
Der zweite Wein des Schlosses ist La Réserve de Léoville Barton.