Domaine Patrick Baudouin - Le Cornillard 2015
Vstupní brána našich terroir chenins, Effusion je naše skutečná první suchá cuvée chenin, uvedená na trh v roce 2001. Sestava parcel na svazích s cinérites, sopečného původu hornin, pískovcových konglomerátů, vše spočívající na břidlicovém podkladu. Effusion je víno s aromatickou svěžestí, jak název napovídá, přitom zůstává dobře strukturované. Od aperitivu po sýr, přes ryby a grilované bílé maso.