Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château MARQUIS DE TERME 1990 - Magnum
Château Marquis de Terme je quatrième cru classé z Margaux v klasifikaci z roku 1855. S rozlohou téměř 39 hektarů jsou jeho vinice složeny z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot.
Po pečlivém výběru sklizně ve vinicích a na třídicím stole probíhá vinifikace parcelní a s minimálním zásahem. Alkoholové kvašení probíhá v termoregulačních betonových nádržích, následované zráním 16 až 18 měsíců v dubových sudech, z nichž polovina je nová, s produkcí kolem 80 000 lahví ročně.
Ročník 1990 je nádherný ročník, jeden z nejlepších za poslední desetiletí.