Schloss MARQUIS DE TERME 1990 - Magnum
Das Château Marquis de Terme ist ein viertes klassifiziertes Wachstum von Margaux in der Klassifizierung von 1855. Auf einer Fläche von fast 39 Hektar bestehen die Reben aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.
Nach der Ernte sortiert in den Reben dann auf dem Tisch, ist die Weinbereitung fragmentiert und wenig interventionistisch. Die alkoholische Gärung erfolgt in thermoregulierten Betonbehältern, bevor sie 16 bis 18 Monate in halb neuen Eichenfässern gereift wird, was einer Produktion von rund 80.000 Flaschen pro Jahr entspricht.
Der Jahrgang 1990 ist ein großartiger Jahrgang, einer der besten der letzten Jahrzehnte.