Château CHASSE-SPLEEN 1981
Název Château Chasse Spleen evokuje Charlese Baudelaira, básníka Květy zla - sbírky mezi hrůzou a extází - který, okouzlen víny, by uznal jejich schopnost vyhnat melancholii. Nachází se v apelaci Moulis, v srdci Médocu, Château Chasse-Spleen se rozkládá na 90 hektarech.
Skládá se ze tří odrůd: 73 % Cabernet Sauvignon, Merlot (20 %) a Petit Verdot (7 %). Vína z Château Chasse-Spleen, svůdná, kulatá, přímá a vyvážená, by tedy měla ctnost vracet úsměv v zimě a přinášet slunce do života?