DOMAINE DE CHEVALIER 1978
Die Domaine de Chevalier in Léognan, der Hauptstadt der Gräber, ist sehr alten Ursprungs. 1983 wurde dieser Grand Cru Classé in der Appellation Pessac-Léognan von der Familie Bernard, dem französischen Marktführer auf dem Brandy-Markt und einem wichtigen Händler für großartigen Bordeaux-Wein, erworben. Es wird seitdem von Olivier Bernard verwaltet.
Die Domaine de Chevalier hat 50 Hektar rote Reben (deren Rebsorte 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc ist) und 5 Hektar Weiß (70% Sauvignon und 30% Sémillon) ).
Alle Weine des Jahrgangs 1978 sind jetzt ausgereift.