DOMAINE DE CHEVALIER 1978
Beliggende i Léognan, huvudstaden i Graves, har Domaine de Chevalier en mycket gammal ursprung. År 1983 köptes denna Grand Cru Classé i appellationen Pessac-Léognan av familjen Bernard, en fransk ledare på marknaden för eaux de vie och en viktig vinhandlare i Bordeaux. Den har sedan dess förvaltats av Olivier Bernard.
Domaine de Chevalier äger 50 hektar vinodlingar med rödvin (där druvsammansättningen är 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot och 2% Cabernet Franc) och 5 hektar med vitvin (70% Sauvignon och 30% Sémillon).
Alla viner från årgången 1978 är idag mogna.