Schloss MALARTIC-LAGRAVIÈRE 2015
Château Malartic Lagraviére ist ein Produzent aus der Region Pessac-Léognan in der Region Graves in Bordeaux. Es war eines von sechs Schlössern, die ihre Rot- und Weißweine in die Graves-Klassifikation von 1959 eingestuft haben, und seitdem hat sich das Weingut zu einem sehr modernen Weingut entwickelt.
Die Burg wurde Ende des 18. Jahrhunderts von der Familie des Grafen Hippolyte de Maurés de Malartic gekauft, einem Admiral, der in der französischen Marine diente, insbesondere während der Schlacht von Quebec im Jahre 1756; Sein Vermächtnis wird mit einem Gefäß auf dem Weinetikett erinnert. 1850 wurde es von Madame Arnaud Ricard gekauft und von der Familie weitergegeben, bevor es 1997 von der Familie Bonnie gekauft wurde. Mit Hilfe des Architekten Bernard Mazières und des beratenden Winzers Michel Rolland bauten sie den Keller in einer modernen Anlage mit Schwerkrafttanks und temperaturgesteuerten Edelstahltanks während der Gärung.
Das Château Malarctic Lagraviére erstreckt sich über 53 Hektar auf einer hohen Terrasse mit tiefen Ablagerungen von Kiesboden auf Kalkstein und Lehm. Der Kies bietet eine hervorragende Oberflächenentwässerung, während der Ton genügend Feuchtigkeit speichert, um die Reben während der gesamten Vegetationsperiode mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Das Rot ist meistens Cabernet Sauvignon, mit einer fast gleichen Menge Merlot, je nach Jahrgang, mit kleineren Mengen Cabernet Franc und Petit Verdot. Das trockene Weiß ist hauptsächlich Sauvignon Blanc mit einem geringen Anteil an Semillon.