Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
DOMAINE TEMPIER - Cabassaou 2017 Bandol
Nachází se v srdci apelace Bandol na sluncem zalitých svazích u Středozemního moře, Domaine Tempier je dnes považován za nejlepší vinařství této AOP. Domaine Tempier je výjimečný producent této apelace.
Parcely Cuvée Cabassaou ("ça cabasse" = to bouchá) pochází z terroiru s malými terasami pod Tourtine, chráněný před mistrálem. Vinice zde mají velmi teplé mikroklima, větrané termickými větry. Produkují husté, koncentrované víno typické pro Mourvèdre s výjimečným potenciálem zrání.
Odrůdy: Mourvèdre (92 až 94 %), doplněné Syrahem a trochou Cinsault