Château DU TERTRE 2000
Château du Tertre se nachází v Margaux v Bordeaux. Byl zařazen jako Pátý Grand Cru Classé v klasifikaci Médoc a Graves z roku 1855. Je to jeden z nejstarších statků v Bordeaux, starý více než 1000 let, a jeho 52 hektarů vinic zůstalo od té doby nezměněno. Château du Tertre se nachází na jednom z nejvyšších výchozů Médocu. Vinice jsou částečně biodynamické, další jsou v procesu konverze. Château du Tertre byl jedním z prvních statků v Médocu, který používal malé betonové kvevry ve tvaru vejce k vinifikaci svých vín.
Château du Tertre je Grand Vin statku, vyráběný převážně z Cabernet Sauvignon, s Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Hrozny jsou všechny ručně sbírané a vinifikované v kombinaci sudů, nerezových nádrží a betonových nádrží před tím, než jsou zrány v francouzských dubových sudech po dobu 18 měsíců.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot