Château DU TERTRE 2000
Le Château du Tertre est situé à Margaux à Bordeaux. Il a été classé comme Cinquième Grand Cru Classé dans la classification de 1855 du Médoc et des Graves. C'est l'une des plus anciennes propriétés de Bordeaux, datant de plus de 1.000 ans et ses 52 hectares de vignes sont restés inchangés depuis. Le Château du Tertre est situé sur l'un des plus hauts affleurements du Médoc. Les vignobles sont partiellement biodynamiques, avec d’autres en cours de conversion. Le Château du Tertre a été l'un des premiers domaines du Médoc à utiliser de petites cuves béton en forme d'oeuf pour vinifier ses vins.
Le Château du Tertre est le Grand Vin du Château, principalement élaboré à base de Cabernet Sauvignon, avec du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Les raisins sont tous vendangés à la main et vinifiés dans un mélange de barriques, cuves inox et cuves béton avant d'être élevés en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot