• Blanc de Blancs •

Un Champagne Blanc de Blancs est élaboré à partir de cépages blancs seulement. Les cépages blancs autorisés dans l’AOC Champagne sont : Chardonnay, Pinot Blanc, Arbanne, Petit Meslier et Fromenteau. Ces cépages sont principalement cultivés dans les sous-régions de la Côte des Blancs et Côte de Sézanne, et en moindre mesure dans la Montagne de Reims et Vallée de la Marne.
 
Le Chardonnay, cépage le plus répandu, est bien adapté à la production de styles autolytiques. Ses arômes et saveurs subtils de pomme et d'agrumes complètent plutôt qu'ils ne rivalisent avec les arômes de biscuit ou de pâtisserie issus de l'autolyse des levures. Les Champagne Blanc de Blancs ont un potentiel de vieillissement inégalé.
Champagne Guiborat - Téthys - Blanc de Blancs Grand Cru 2017

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Domaine Neumeyer - Crémant d'Alsace 2018

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Champagne LECLERC BRIANT - La Croisette  achat pas cher meilleur prix avis bon

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Champagne Frédéric CARON - Blanc de Blancs

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Champagne Jacques Selosse - Brut Initial
Champagne CLUB ESTHETE
Bouteille (0.75L)
Champagne Jacques Selosse - Brut Initial - Bio

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Jean-François Ganevat - Crémant du Jura

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Domaine Neumeyer - Crémant d'Alsace  2017 achat pas cher au meilleur prix avis bon

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Domaine Neumeyer - Crémant d'Alsace 2016 Bon avis achat au meilleur prix caviste bordeaux

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Champagne Blanc de Blancs Vieilles Vignes Brut Nature - Biodynamie EARL FRANCIS BOULARD

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Champagne Larmandier Bernier - Latitude - Biodynamie  achat pas cher au meilleur prix avis bon

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Champagne Canard Duchêne - Blanc de Blanc   1959

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BERECHE - Côte (Raphael et Vincent) crus sélectionné - Biodynamie  2005

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Champagne Henri Giraud - Blanc de Craie

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