• Blanc de Blancs •

Un Champagne Blanc de Blancs est élaboré à partir de cépages blancs seulement. Les cépages blancs autorisés dans l’AOC Champagne sont : Chardonnay, Pinot Blanc, Arbanne, Petit Meslier et Fromenteau. Ces cépages sont principalement cultivés dans les sous-régions de la Côte des Blancs et Côte de Sézanne, et en moindre mesure dans la Montagne de Reims et Vallée de la Marne.
 
Le Chardonnay, cépage le plus répandu, est bien adapté à la production de styles autolytiques. Ses arômes et saveurs subtils de pomme et d'agrumes complètent plutôt qu'ils ne rivalisent avec les arômes de biscuit ou de pâtisserie issus de l'autolyse des levures. Les Champagne Blanc de Blancs ont un potentiel de vieillissement inégalé.
Antica Fratta - Essence - Saten Brut 2018

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Ferrari - Metodo Classico - Brut

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Domaine HUET - Pétillant Brut 2017

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Champagne Bruno Paillard - Blanc de Blancs Grand Cru

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Deutz - Amour de Deutz - Coffret 2011

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Champagne Soutiran - Blanc de Blancs - Brut - Grand Cru

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Champagne JACQUESSON - Dizy Corne Bautray 2012

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Champagne La Borderie - La Confluente

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Champagne Germar Breton - Blanc de Blancs

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Champagne Agrapart - Mineral 2016

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Champagne Larmandier Bernier - Terre de Vertus 2016

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Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - La Bolorée 2018
Champagne CLUB PASSIONNE
Bouteille (0.75L)
RUPTURE
Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - La Bolorée 2018

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Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - La Haute Lemblé 2018

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Champagne Guiborat - Téthys - Blanc de Blancs Grand Cru 2017

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Domaine Neumeyer - Crémant d'Alsace 2018

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Jean-François Ganevat - Crémant du Jura

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Domaine Neumeyer - Crémant d'Alsace  2017 achat pas cher au meilleur prix avis bon

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