Domaine Uchida

Le Domaine Uchida se situe dans la commune de Cussac, dans le Haut-Médoc de Bordeaux. Son propriétaire, Osamu Uchida, est originaire d’Hiroshima, au Japon. Adolescent, il est prédestiné à une carrière sportive dans la course d’endurance mais décide de changer d’horizon et s’installe à Tokyo, où il fait la connaissance d’un grand amateur de vins allemands. En 1999, il déménage à Bordeaux pour travailler dans le vin et enchaine la visite de centaines de domaines viticoles des quatre coins de la France. Il approfondit ses connaissances avec l’obtention d’un bac viti-oeno et des stages pratiques au Domaine de Chevalier et au Château Larrivet Haut-Brion. En 2006, il retourne travailler au Japon en tant qu’importateur de vins, sans oublier pour autant son rêve de devenir vigneron. C’est ainsi que 4 ans plus tard, il revient dans la région Bordelaise et devient guide touristique avant d’acheter ses premiers 60 ares de vignes. Aujourd’hui, Osamu Uchida possède 2 hectares en conversion à l’agriculture biologique et biodynamique. Sa production est minime, presque confidentielle. Dans son garage, il vinifie avec concentration, précision et une attention obsessionnelle du détail.

Domaine UCHIDA - Cuvée Phéromone 2021

Domaine UCHIDA - Cuvée Phéromone 2021

Domaine UCHIDA - Pétillant Rosé

Domaine UCHIDA - Pétillant Rosé

Domaine UCHIDA - Cuvée Phéromone - Blanc 2022

Domaine UCHIDA - Cuvée Phéromone - Blanc 2022

Domaine UCHIDA - Mélodie - Merlot 2020

Domaine UCHIDA - Mélodie - Merlot 2020

Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle 2021

Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle 2021

Domaine UCHIDA - Cuvée Rosa Red 2022

Domaine UCHIDA - Cuvée Rosa Red 2022

Domaine UCHIDA - Cuvée Phéromone - Blanc 2021

Domaine UCHIDA - Cuvée Phéromone - Blanc 2021

Domaine UCHIDA - Cuvée Phéromone  2018 achat pas cher au meilleur prix avis bon

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Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle - Bio  2016

Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle - Bio 2016

Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle - Bio  2015

Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle - Bio 2015

Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle 2018

Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle 2018

Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle 2020

Domaine UCHIDA - Haut Médoc - Cuvée Miracle 2020

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