Jacky Blot

Le Domaine de La Taille aux Loups se situe à Montlouis-sur-Loire, dans la Vallée de la Loire. Il existe depuis 1988, alors sous la gérance d’un Bordelais qui exploitait en fermage 7 hectares de vignes appartenant à André Chapeau et Clément Germain. En 1990, le courtier en vins Jacky Blot s’occupe de la vinification du millésime et avec les années, s’attache au Domaine. C’est ainsi qu’en 1992, il en devient le propriétaire. En collaboration avec Christophe Mesliand, ils se forgent rapidement une belle réputation. Jacky Blot attache de l’importance au respect de la nature et du raisin : pas de pesticides, herbicides ou engrais chimiques. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2012. Le choix des labours traditionnels et des vendanges manuelles est mis en avant, dès lors que le raisin arrive à parfaite maturité. Il évite les interventions en cave et préfère les élevages traditionnels, sans brusquer les étapes. Jacky Blot possède également le Domaine de la Butte à Bourgueil.

Le Domaine de la Butte se situe à Bourgueil, dans la Vallée de la Loire. Il a été repris en 2002 par Jacky Blot. Il a adapté à Bourgueil ses techniques culturales et de ramassage déjà utilisées pour l’élaboration de ses Chenins. Sur ce terroir, il a décidé de séparer les différentes parcelles du domaine, selon le modèle Bourguignon. Il exploite 15 hectares, exposés plein sud et situés sur des côteaux aux pentes inhabituelles et à la géologie particulière. Il n’y cultive que du Cabernet Franc, dont l’âge de la vigne est d’environ 40 ans et conduite en agriculture biologique certifiée.

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Le Haut de la Butte 2020

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Le Haut de la Butte 2020

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Les Côteaux du Levant 2021

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Les Côteaux du Levant 2021

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2021

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2021

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Romulus 2020

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Romulus 2020

Domaine de la taille aux loups - Montlouis  1992 Bon avis achat au meilleur prix caviste bordeaux

Domaine de la taille aux loups - Montlouis 1992 Bon avis achat au meilleur prix caviste bordeaux

Domaine de la taille aux loups - Montlouis  1989 Bon avis achat au meilleur prix caviste bordeaux

Domaine de la taille aux loups - Montlouis 1989 Bon avis achat au meilleur prix caviste bordeaux

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Triple Zéro Rosé

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Triple Zéro Rosé

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Rémus 2019

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Rémus 2019

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2018

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2018

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Romulus 2018

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Romulus 2018

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2020

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2020

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos Michet 2021

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos Michet 2021

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Les Hauts de Husseau 2021

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Les Hauts de Husseau 2021

inscrivez-vous à notre Newsletter pour rester informé sur nos produits et promotions !  

Retrait sur place

Notre boutique

Paiement sécurisé

Express Shipping in 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.