• Extra Brut •

Le degré de sucrosité du Champagne est déterminé par la quantité de sucre dans la liqueur d'expédition. La liqueur d'expédition est un mélange de vin et de sucre (le sucre est appelé le dosage) ou RCGM (moût de raisin concentré rectifié). Il complète la bouteille d'où un peu de vin s'est échappé lors du dégorgement et détermine la douceur du vin final.

Les champagnes de style Extra Brut contiennent entre 0 et 6 g/L de sucre résiduel.

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Champagne Larmandier Bernier - Longitude

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Champagne Eric Rodez - Grand Cru - Cuvée des Grands Vintages

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Champagne Eric Rodez - Grand Cru - Blanc de Noirs

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Champagne Bonnet Ponson - Cuvée Perpétuelle - Extra Brut - Premier Cru

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Champagne Bonnet Ponson - Cuvée Perpétuelle - Extra Brut - Premier Cru - Jeroboam

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Champagne A. Bergère - Champagne Grand Cru - Extra Brut

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Bollinger - Cuvée RD 2007

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Champagne La Borderie - Cuvée Trois Contrées

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Champagne La Borderie - Cuvée Douce Folie

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Champagne La Borderie - La Confluente

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Champagne Jean Servagnat - Les Galipes de coulommes

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Champagne Jean Servagnat - Vendange Solaire - Millésime 2018

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Champagne Fleury - Bolero 2008

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Champagne Eric Rodez - Grand Cru - Blanc de Blancs

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Champagne Gondé-Rousseaux - Blanc de Fût - Blanc de Blancs 2017

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Champagne Romain Henin - Blanc Comme Neige - 2017 - Blanc de Blancs

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