Wemyss (Whisky)

Wemyss Malts (prononcé « Weyms’ Malts ») est un embouteilleur indépendant d'Écosse. L’entreprise a été fondée en 2005 par le frère et la sœur William et Isabella Wemyss. La famille a des liens directs avec l'histoire du whisky écossais, lorsque Haig construit la première distillerie sur leur terre dans le Royaume de Fife en 1840. Le terrain est utilisé depuis de nombreuses décennies pour cultiver de l'orge de qualité et continue de fournir le meilleur aux malteurs pour la production de whisky. Enthousiaste par son temps passé avec les experts en assemblage de vins du sud de la France, William Wemyss a été inspiré pour créer des whiskies écossais distinctifs et audacieux. Isabella Wemyss, avec son œil et son nez pour une qualité sans compromis, se procure des Single Malts d'Écosse et les meilleurs fûts du monde entier. Avec les compétences de leurs Master Blender de confiance, ils utilisent ces précieux ingrédients et les transforment en créations nouvelles et savoureuses.

WEMYSS - Nectar Grove Batch Strength - Madeira Finish - Wemyss Malts - 54%

WEMYSS - Nectar Grove Batch Strength - Madeira Finish - Wemyss Malts - 54%

WEMYSS - Edinburgh Rock - Glen Keith - Millésime 1995 - 22 ans - 46%

WEMYSS - Edinburgh Rock - Glen Keith - Millésime 1995 - 22 ans - 46%

WEMYSS - Sweet Peppercorn Sauce - Inchgower - Millésime 2000 - 18 ans - 54.8%

WEMYSS - Sweet Peppercorn Sauce - Inchgower - Millésime 2000 - 18 ans - 54.8%

WEMYSS - Patchouli & Sandalwood Oil - Genrothes 31 ans - Millésime 1988 - SIngle Cask - 46%

WEMYSS - Patchouli & Sandalwood Oil - Genrothes 31 ans - Millésime 1988 - SIngle Cask - 46%

WEMYSS - The Hive - Blended Malt - 46%

WEMYSS - The Hive - Blended Malt - 46%

WEMYSS - Peat Chimney - Blended Malt - 46%

WEMYSS - Peat Chimney - Blended Malt - 46%

WEMYSS - Velvet Fig - Blended Malt - 46%

WEMYSS - Velvet Fig - Blended Malt - 46%

WEMYSS - Spice King - Blended Malt - 46%

WEMYSS - Spice King - Blended Malt - 46%

WEMYSS - Smoked Pico de Gallo - 26 ans - Bowmore - 46%

WEMYSS - Smoked Pico de Gallo - 26 ans - Bowmore - 46%

WEMYSS - Peat Chimney - Batch Strenght 2 - 57%

WEMYSS - Peat Chimney - Batch Strenght 2 - 57%

WEMYSS - Apple Orchard - Clynelish - Millésime 1995 - 23 ans - 46%

WEMYSS - Apple Orchard - Clynelish - Millésime 1995 - 23 ans - 46%

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