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Château Margaux

Depuis le XVIIe siècle, Margaux rayonne sans rival sur le sud du Médoc grâce à un terroir magnifique formé d'une très épaisse couche de graves siliceuses. Le château Margaux a été la propriété du roi Edouard III d’Angleterre, au milieu du XVIIè il appartenait à Monsieur de Fumel, commandant militaire de Bordeaux , qui travailla fortement à sa renommée. Au fil des générations, au fil des siècles, l'habileté des uns, les innovations des autres, font progressivement du vin de chateau Margaux un vin d'excellence, en particulier grace au talent et aux progrès réalisés par Berlon, régisseur au tout début du XVIII ème siècle. C'est en effet lui qui eut l'idée de séparer les raisins blancs des raisins rouges pour la vinification. Il connaissait très bien la terre et savait comment l'exploiter. Il est à l'origine avec ses hommes, de la création d'un véritable art et d'un savoir-faire.
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