Domaine Pattes Loup

Le Domaine Pattes Loup se situe à Courgis, dans la région de Chablis en Bourgogne. Thomas Pico s’est découvert très tôt une passion pour la viticulture en grandissant entouré d’un père et d’un grand-père vigneron. Il a fait ses études de viticulture et d’œnologie à Beaune puis est rentré au Domaine familial du Bois d’Yver en 2004. Un an plus tard, en 2005, Thomas reprend 8 hectares de vignes du domaine familial et commence également à planter ses propres vignes sur le lieu-dit appelé « Pattes Loup », d’où le nom du Domaine.
 
Le premier millésime sous le Domaine Pattes Loup est mis en bouteille en 2006. Aujourd’hui, Thomas exploite 25 hectares de vignes de manière biologique dans le village de Courgis. Le Domaine a été certifié en agriculture biologiqueen 2009. Thomas travaille une approche méticuleuse, axée sur le respect de la nature dans le vignoble, avec un style de vinification réfléchi, unique à Chablis.
Domaine Pattes Loup - Chablis Vent d'Anges 2017
Chablis
Bouteille (0.75L)
RUPTURE PROVISOIRE
Domaine Pattes Loup - Chablis Vent d'Anges 2017

Domaine Pattes Loup - Chablis Vent d'Anges 2017

Domaine Pattes Loup - Chablis 1er Cru Butteaux 2015
Chablis 1er Cru
Bouteille (0.75L)
RUPTURE PROVISOIRE
Domaine Pattes Loup - Chablis 1er Cru Butteaux 2015

Domaine Pattes Loup - Chablis 1er Cru Butteaux 2015

Domaine Pattes Loup - Chablis 1er Cru Butteaux 2016
Chablis 1er Cru
Bouteille (0.75L)
RUPTURE PROVISOIRE
Domaine Pattes Loup - Chablis 1er Cru Butteaux 2016

Domaine Pattes Loup - Chablis 1er Cru Butteaux 2016

Domaine Pattes Loup - Chablis Vent d'Anges 2018
Chablis
Bouteille (0.75L)
RUPTURE PROVISOIRE
Domaine Pattes Loup - Chablis Vent d'Anges 2018

Domaine Pattes Loup - Chablis Vent d'Anges 2018

Domaine Pattes Loup - Chablis Vent d'Anges 2016
Chablis
Bouteille (0.75L)
RUPTURE PROVISOIRE
Domaine Pattes Loup - Chablis Vent d'Anges 2016

Domaine Pattes Loup - Chablis Vent d'Anges 2016

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