Domaine de Clovallon

Le Domaine de Clovallon se situe à Bédarieux, en Pays de l’Hérault dans le Languedoc. Il appartient à Catherine Roquedepuis la fin des années 1980 et elle gère aujourd’hui le domaine avec sa fille Alix. Le Domaine compte 12 hectares, entièrement conduit en agriculture biologique certifiée. Catherine Roque a été l’une des premières à cultiver du Pinot Noir dans le Languedoc, après avoir plaidé sa cause auprès de l’ONIVINS qui accepte, après des expérimentations concluantes, d’autoriser ce cépage dans l’élaboration des vins du Pays d’Oc. Le vignoble se situe sur un terroir d’altitude dans la Vallée de l’Orb et une falaise de calcaire au sud isole le vignoble des masses d’air chaud du littoral, ainsi les cépages non habituels à la région (Pinot Noir, Syrah, Chardonnay…) s’y accommodent parfaitement. Catherine Roque possède également le Mas d’Alezon à Faugères depuis 1997.

Domaine de Clovallon - Les Aires - Viognier 2019

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Domaine de Clovallon - Les Indigènes 2019

Domaine de Clovallon - Les Indigènes 2019

Domaine de Clovallon - Les Indigènes  2017 Bon avis achat au meilleur prix caviste bordeaux

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Domaine de Clovallon - Pinot Noir 2016 Bon avis achat au meilleur prix caviste bordeaux

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Domaine de Clovallon - Pinot Noir 2018

Domaine de Clovallon - Pinot Noir 2018

Domaine de Clovallon - Pinot Noir 2019

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Domaine de Clovallon - Les Indigènes 2018

Domaine de Clovallon - Les Indigènes 2018

Domaine de Clovallon - En noir et blanc 2019

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