• Blanc de Noirs •

Un Champagne Blanc de Noirs est élaboré à partir de cépages rouges seulement. Les cépages rouges autorisés dans l’AOC Champagne sont : Pinot Noir et Meunier. La sous-région de la Montagne de Reims est connue pour la production de ces deux cépages. En complément, la Vallée de la Marne est principalement plantée du cépage Meunier, tandis que la Côte des Bar compte près d'un quart de son vignoble majoritairement planté de Pinot Noir.

Le Pinot Noir est réputé pour donner du corps au vin, tandis que le Meunier contribue aux saveurs fruitées et apporte de la rondeur à l’assemblage. Les Champagne Blanc de Noirs sont donc plus riches que les Blanc de Blancs, mais de manière générale ils vieillissent plus rapidement que les Blanc de Blancs.

Champagne Eric Rodez - Grand Cru - Blanc de Noirs

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Champagne Benoit Déhu - Initiation 2019

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Champagne Benoit Déhu - Rue des Noyers 2017

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Champagne Benoit Déhu - L'Orme 2016

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Dehours et Fils - Terre de Meunier - Extra Brut

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Dehours et Fils - Millésimé 2014

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Champagne La Borderie - Cuvée De quoi te mêles tu ?

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Champagne Germar Breton - Blanc de Noirs

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Champagne Gondé-Rousseaux - Blanc de Noirs 2011

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Champagne Taisne Riocour - Blanc de Noirs

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Champagne Jean Servagnat - Les Meuniers Insoumis - Millésime 2019

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Dehours et Fils - Millésime 2015

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Bollinger - PN AYC18 - Pinot Noir

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Bollinger - Vieilles Vignes Française 2013

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Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Côte de Val Vilaine 2020

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Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Les Ursules 2018
Champagne CLUB PASSIONNE
Bouteille (0.75L)
RUPTURE
Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Les Ursules 2018

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Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Les Ursules - Magnum 2018

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Domaine SEROL - Turbullent

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Chapuis Frères - La Bulle - Méthode Traditionnelle - Extra Brut 2021

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Bénédicte et Stéphane TISSOT - Crémant du Jura - Blanc de Noirs

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