• Brut Nature •

Le degré de sucrosité du Champagne est déterminé par la quantité de sucre dans la liqueur d'expédition. La liqueur d'expédition est un mélange de vin et de sucre (le sucre est appelé le dosage) ou RCGM (moût de raisin concentré rectifié). Il complète la bouteille d'où un peu de vin s'est échappé lors du dégorgement et détermine la douceur du vin final.

Dans le style Brut Nature, le dosage ne peut pas être ajouté ; tout léger sucre résiduel présent reste naturellement après fermentation. Ces champagnes contiennent généralement entre 0 et 3 g/L de sucre résiduel.

Domaine du Facteur - Brut Nature - Méthode Traditionnelle

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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Triple Zéro Rosé

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Champagne Benoit Déhu - Initiation 2019

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Champagne Larmandier Bernier - Terre de Vertus 2016

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Champagne Chavost - Blanc d'Assemblage - Brut Nature

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Champagne Chavost - Blanc d'Assemblage - Brut Nature - Magnum

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Champagne Chavost - Blanc d'Assemblage - Brut Nature - Jéroboam

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Champagne Benoit Déhu - La Pythie 2020

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Champagne Larmandier Bernier - Terre de Vertus 2014

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Champagne Clandestin - Austral - Brut Nature 2020

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Champagne Guy Méa - Sig'nature - Premier Cru - Brut Nature

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Champagne Fleury - Notes Blanches - Brut Nature 2016

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Champagne Chavost - Blanc de Meunier - Brut Nature

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Champagne Chavost - Rosé de Saignée - Brut Nature

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Champagne Chavost - Eurêka - Brut Nature

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