Rhum Bologne

La Distillerie Bologne se situe en Guadeloupe. Elle est en activité depuis 1887 et tire son nom des anciens propriétaires de la sucrerie implantée sur les pentes fertiles de La Soufrière. Les Bologne, protestants, migrent en Hollande pendant les guerres de religion et s’installent dès 1580 au Brésil (qui était alors une colonie hollandaise) pour y cultiver de la canne à sucre. Les Bologne arrivent en Guadeloupe en 1654 après avoir été chassés du Brésil puis de la Martinique. L’habitation-sucrerie de Bologne connaîtra au cours des siècles des hauts et des bas, comme toutes les sucreries de l’époque, liés à l’histoire et la Révolution Française. C’est sous l’impulsion de Louis Sargenton-Callarden en 1930 que l’habitation se spécialise dans la production de Rhum Agricole.

BOLOGNE - Rhum blanc - Black Cane - 50 % achat meilleur prix avis bon caviste bordeaux

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BOLOGNE - Rhum blanc - La coulisse - Cuvée parcellaire - 60 %

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BOLOGNE - Rhum hors d'âge - Cuvée 1887 - 52 % achat meilleur prix avis bon caviste bordeaux

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BOLOGNE - Rhum blanc - Brut de colonne - Le Distillat - 75,5 %

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BOLOGNE - Grande Réserve - 42 %

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