Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
ARRAN - 12 let - Mistr destilace - 51,80%
The Arran Malt je palírna Single Malt nacházející se na ostrově Arran na západním pobřeží Skotska. Produkuje různé druhy whisky s řadou různých výrazů a dokončení. Palírna byla postavena v roce 1995 na severní části ostrova v Lochranza a blízko Loch na Davie, zdroje vody pro Arran. Grist (mletý slad, ke kterému se přidává horká voda pro vytvoření rmutu) byl původně nakupován, ale nyní byl instalován mlýn. Arranský slad je známý svým svěžím a kyselým charakterem, který může vyplývat z pomalosti, s jakou destilační kotle destilují.
Master of Distilling II je druhé limitované vydání vybrané Jamesem MacTaggartem, hlavním destilatérem Arranu. Tento whisky ve věku 12 let byl zrán od roku 2006 v použitých sudech po sherry a poté dva roky dozrával v sudech po sherry Palo Cortado.
Nepřičichlý
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>