Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
GLENDRONACH - 18 let - Allardice - 46%
GlenDronach je Single Malt historicky významný a velmi ceněný, vyráběný ve vesnici Forgue poblíž Huntly v Aberdeenshire v Skotských Vysočinách . Původní dům, Glen House, byl postaven v roce 1771 a palírna byla přidána v roce 1826 jejím zakladatelem Jamesem Allardicem. Palírna několikrát změnila majitele, než v roce 1960 přešla pod kontrolu Teacher and Sons, výrobců populárního blendu. Produkce GlenDronach hrála důležitou roli, dokud zařízení nebylo v roce 1996 uzavřeno. V roce 2001 byla znovu otevřena Allied Distillers a v roce 2006 se stala majetkem Chivas Brothers ze skupiny Pernod-Ricard, než byla v roce 2008 koupena společností Benriach Distillery Company. Skupina Benriach, zahrnující palírny GlenDronach a Glengassaugh, byla v roce 2016 koupena společností Brown-Forman.
GlenDronach 18 let nese jméno zakladatele palírny, Jamese Allardice. Je zcela zrán ve sudech po sherry Oloroso a byl poprvé vyroben v roce 2009.
Nepřičichlý