Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château TOUR LÉOGNAN - Bílé 2019
Château Tour Léognan se nachází v obci Léognan, v Bordeaux. Leží vedle Château Carbonnieux. V roce 1956 koupil Marc Perrin (z rodiny Perrin z oblasti Rhône) tyto dvě nemovitosti. Přestavěl vinice a Tour Léognan se stal druhým vínem Château Carbonnieux. Vinice jsou obhospodařovány s ohledem na udržitelný zemědělský přístup.
Château Tour Léognan Bílé je směs mladých vinic (méně než 12 let) odrůd Sauvignon Blanc a Sémillon. Víno zraje 10 měsíců v sudech a velkých kádích, z nichž 25 % dřeva je nové.
Odrůdy: Sauvignon Blanc, Sémillon