RIVIERE DU MAT - Ročník 2006 - 43%
Založena v roce 1886, Rivière du Mât je jednou z nejstarších palíren na ostrově Réunion, která je dodnes v provozu. Palírna Rivière du Mât získala své jméno podle staré legendy: loď, která vyplula prozkoumat ostrov, uvízla v korytě řeky a nechala svou stěžeň na očích po mnoho let. Nachází se v Saint-Benoît na východním pobřeží ostrova, palírna vyrábí rumy z melasy pocházející z plantáží cukrové třtiny na vulkanické půdě, která ve spojení s čistou vodou řek na východě přináší během fermentace a destilace jedinečné aromatické tóny, jež odhalují bohatství terroiru Réunionu.
Tento cuvée bez stáří z ročníku 2006 pochází z jediné destilace a 14 let zrání v dubových sudech.