LA MAUNY - XO - 40%
Destilerie La Mauny je zemědělská rumová palírna nacházející se na sever od Rivière-Pilote na Martinikue. Destilerie patří společnosti Bourdillon, Bellonnie & Successeurs SAS, dceřiné společnosti skupiny Chevrillon. Historie rumů La Mauny sahá až do roku 1749, kdy Ferdinand Poulain, hrabě z Mauny, pocházející z bretaňské šlechty a rádce francouzského krále, přistál na Martiniku. Oženil se s dcerou plantážníka, který vlastnil panství v Rivière-Pilote na jihu ostrova: Domaine La Mauny. V roce 1820, kdy panství vyrábělo pouze cukr a tafiu, předchůdce rumu, začalo se vyvíjet nové zemědělské rumové výroby, vyráběné z čerstvé šťávy z cukrové třtiny na plantáži. O století později, v roce 1923, bratři Théodore a Georges Bellonie panství koupili. Jejich doplňkovost, jeden v palírně a druhý v obchodě, rychle povýšila La Mauny na skutečného průkopníka. V roce 1950 se La Mauny stala první značkou rumu, která exportovala své sítotiskové a označené lahve mimo svou obec na celý ostrov a dokonce i do metropole. Rumy Maison La Mauny mají od roku 1996 označení AOC Rhum De La Martinique. Pro výrobu svých rumů používá Maison La Mauny 5 z 14 odrůd cukrové třtiny povolených AOC. Z 70 % se zásobuje u malých místních producentů, kteří sdílejí princip rozumného zemědělství. Maison La Mauny byla první značkou, která založila sdružení na podporu pěstitelů cukrové třtiny na ostrově.
La Mauny X.O. (Extra-Old) je směs více než dvanácti zrajících rumů, z nichž nejmladší je starý 7 let a průměrný věk je 10 let.
