SAVANNA - 16 let - Tradiční Armagnac Finish - Single Cask č. 987 - 52,7%
Destilerie Savanna se nachází na ostrově Réunion. Byla navržena a postavena Emilem Hugotem v letech 1948 až 1950. V té době, umístěná v Saint Paul, byla připojena k cukrovaru se stejným názvem. V roce 1982 získala Destilerie Savanna destilační dílnu, jejíž produkce byla určena pouze k výrobě lehkého rumu pro export, po podpisu důležité smlouvy o dodávce rumu s německým zákazníkem, který je lídrem na trhu. Tento nákup byl pro Destilerii Savanna spouštěčem rozvoje jejich rumové technologie, která od tohoto roku znásobila diverzifikaci a kvalitu jejich produkce. Dnes Destilerie Savanna exportuje většinu své produkce rumu profesionálům. Stejně jako mnoho rumových destilerií je Destilerie Savanna vybavena diskontinuální fermentací, také nazývanou proces „mateřské nádoby“, která se skládá z 8 fermentorů o objemu 100 m3 a jejich satelitních zařízení. Tato diskontinuita je synonymem pro dosažení produktu vysoké kvality.
Tento 16letý Savanna je součástí řady Wild Island Edition, která vzdává hold divoké přírodě ostrova Réunion. Tato mořská verze, zrající v sudech po ex-Cognacu a poté dozrávající v sudech po ex-Armagnacu, pochází ze sudu #987, který vyprodukoval 936 lahví.
Nákup omezen na 1 láhev