Père Labat - Zlato - 45%
Père Labat je značka rumů z ostrova Marie-Galante. Historie palírny sahá do 18. století, kdy paní Poisson získala panství, tehdy pouhou cukrovou plantáž na ostrově Marie-Galante. Na počátku 20. století provedl pan Rameau, který se stal majitelem panství, zlepšení a investoval do měděného alembiku a kreolské kolony. Tyto investice proměnily Domaine Poisson z cukrové plantáže na palírnu. Rozhodl se také vzdát hold průkopníkovi v technikách destilace čerstvého cukrového vína; Père Labatovi. Tyto kvalitní rumy, vyráběné v tradici velkých zemědělských rumů palírny Poisson, byly proto pojmenovány "rumy Père Labat".
Zlato je jantarově zbarvený rum zráný ve francouzských dubových sudech po dobu 3 let.