Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château CROQUE-MICHOTTE - Magnum 1977
Château Croque-Michotte se nachází v Saint-Emilion na pravém břehu Bordeaux. Je to rodinný majetek od roku 1906, patřící rodině Geoffrion. Vinice o rozloze 14 hektarů Château Croque Michotte je vysazena z 71 % Merlotem, 29 % Cabernet Franc a 1 % Cabernet Sauvignon. Terroir se skládá z štěrku, železa, jílu a písku. Vinice jsou téměř 52 let staré. Od roku 1993 přešla oblast na ekologické zemědělství.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon